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小孩子能吃奶酪吗?一岁宝宝能吃奶酪
2022-10-04

奶酪大家都吃过吧,虽说奶酪的营养价值高,味道好,但是并不是每一个人都可以奶酪的,那么小孩子是否可以吃呢?一岁宝宝是否可以吃呢?下面我们来介绍下吧!

小孩子能吃奶酪吗

当然可以吃,奶酪里的钙含量非常丰富,是补钙的好食品。如果宝宝吃完没有什么不良反应就可以长期吃。六个月的宝宝要吃那种小盒装的,不要吃片装的,一天给宝宝吃半盒就可以,以后逐步加量。

1岁以下宝宝不适合吃奶酪

奶酪有很多名字,干酪、吉士、起司都是它。奶酪本质上是凝固了的牛奶,主要成分是牛奶里的酪蛋白,当然还有钙质。以水分为主的奶酪是天然奶醋,对牛奶的营养谈不上浓缩,因为基本上只是“豆浆变豆花”的状态。当天然奶酷因为引入不同的菌种发酵出不同的状态,进一步凝结之后就成为了软质奶酪,这时就是“豆花变豆腐”的状态,然后再经过一些工艺,去除了大部分水分之后得到的就是硬质奶酪了,类似于“豆腐变豆干”。从牛奶到变成硬质奶酪是一个浓缩精华的过程,这个浓缩比例大概是10:1,就是说10公斤的奶得到1公斤硬质奶酪,吃一口奶酪等于喝十口奶的营养。这样来看,奶酪真是好东西!

注意事项不宜和奶酪同食的食物

幼儿肥胖大多数原因都是因为饮食,幼儿们可能不会愿意喝牛奶,但是愿意吃奶酪,但父母们一定要注意,不能给幼儿吃太多的奶酪。奶酪最好的吃法是和别的食物一起吃,比如,面包、无奶食品或者粥等。这种情况时父母要注意,不要把奶酪和鱼、肉、油以及含有脂肪的东西放在一起让幼儿吃。

奶酪摄入量要与幼儿年龄相符

不同的年龄,适合幼儿们吃的奶酪数量也不一样。按照一般的奶酪来说,7-8个月大时每天应该吃12-14克,9-11个月大时,每天吃14克,12-18个月大时每天吃14-17克。新鲜的奶油奶酪,5-6个月大每天可以吃13克,7-8个月大每天可以吃20-24克,9-11个月大,每天吃24克,12-18个月,每天吃24-29克。

奶酪的不同吃法

营养师们建议,父母应该在孩子断奶之后开始给他吃奶酪,并从少量开始,随着年龄增大不断增加。喂孩子吃干奶酪父母要注意一些方法,比如,用奶酪混合水果、用温水把奶酪稀释、把奶酪放在粥里、把奶酪撒在面条上等。父母们在煮奶酪粥时要注意,粥煮好后,等粥冷却到80摄氏度左右,再把奶酪放进去,这样可以保持奶酪的营养。