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猪心的中药疗法 猪心的怎么药用?
2022-10-04

猪心在生活中一般都是餐桌上的美食,但是大家知道吗?其实猪心也是一种中药。它的功效也是很强烈。下面就由小编来向大家推荐几个猪心的中药疗法。

猪心的中药疗法

1、治心虚多汗不睡:獖猪心一个,破开带血,用人参二两,当归二两,装入心中煮熟,去二味药,只吃猪心。

2、治风邪癫痫,忧恚虚悸,及产后中风痫恍惚:猪心一枚(细切),枸杞菜半斤(切),葱白五茎(切)。上以豉二合,用水二大盏半,煎取汁二盏,去豉,入猪心等并五味料物作羹食。

3、治痰火入心发狂:猪心一个(不下水,切片,焙脆,研末),甘遂二钱,石菖蒲一钱半。为末。用贝母三钱煎汤作丸。每早以生铁落二两,煎汤送下。虚人小儿须服少许。

猪心怎么清洗

1、将猪心先用清水洗净外表面,然后用刀沿着猪心的大血管划开至底,会发现里面有很多血块,把血管都划通,取出血块,再用清水洗净即可备用。

2、有的猪心血块较少,很容易清洗干净,有的猪心放血不干净,需要用剪刀剪开冲洗。

猪心为什么苦

第一种是也许你上火了,上火后吃东西就会有微苦味道。

第二种是猪心里的血没有清理干净或者沾上了胆汁。

第三种是购买的猪心本身就不新鲜,甚至是坏的。

猪心牛心的胆固醇高不高

不高。而且猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍,脂肪含量仅为猪肉的1/10,具有补血养心、安神定惊等功效,很适合高脂血症人群的食用。猪心、牛心可作为菜肴供给一定的营养。适量食用有益无害的。